Вещества, содержащиеся в темном шоколаде, имеют положительный косметический эффект.

Ученые из европейской дерматологической клиники, расположенной в Лондоне (European Dermatology London), авторитетно заявляют, что оградить свое лицо от появления морщин, вызванных ультрафиолетом, можно, ежедневно употребляя в пищу несколько квадратиков плитки из темного шоколада. По их мнению, своими косметическими свойствами лакомство обязано флаванолу - антиоксиданту, содержащегося в какао-бобах.

В эксперименте приняли участие добровольцы, часть которых ела темный шоколад, а часть отдавала предпочтение шоколаду молочному. Анализ полученных данных показал, что у испытуемых из первой группы образовывалось меньше морщин под воздействием солнца.

«Полученные нами результаты говорят об еще одном положительном свойстве темного шоколада, - рассказывают исследователи. - Так что он не только вкусен, но и весьма полезен».